Halk arasında Fatih Sebili olarak da bilinen Hünkar Çeşmesi, Fatih Sultan Mehmet’in 1481 yılında İtalya üzerine yapacağı sefer sırasında ordusuyla mola verdiği alanda, bugünkü adıyla Hünkar Çayırı’nda bulunmaktadır. Gebze ilçesinde yer alan Hünkar Çayırı, Fatih Sultan Mehmet’in anısına yaptırılan ve günümüze dek çeşitli onarımlarla ayakta duran kitabeli çeşmeye ev sahipliği yapmaktadır. Bir rekreasyon alanı olarak kullanılan çayırda her yıl İstanbul’un fethi kutlamaları kapsamında güreş şenliği yapılmaktadır.