Kartepe’de hasadı yapılan Eşme Ayvası, Türkiye’nin dört bir yanı dışında Avrupa ülkelerinde ve Türk Cumhuriyetleri’nde de tercih edilen oldukça lezzetli bir ayva çeşididir. Eşme Ayvası’ndan elde edilen Cezerye tatlı severler için ideal bir lezzettir. Hiçbir katkı maddesi bulundurmayan Cezerye özellikle doğal bir lezzet olması sebebiyle tercih edilmektedir. Eşme Ayvası Cezeryesi Kocaeli’nin tescilli ürünüdür.